ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΣΜΥΡΝΕΪΚΑ
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 6 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κουταλιά της σούπας κύμινο Ελάχιστο ελαιόλαδο 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 μικρό μπουκάλι κρασί κόκκινο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Σάλτσα ντομάτας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μουσκεύουμε το ψωμί στο κρασί Αφού βραχεί καλά, το…
Read More